吃不败的海鲜
    我们中国人常说鱼水情，意为关系密切，如鱼同水。在基里巴斯，我可以说人鱼情。我到过不少国家，没见过一个国家的人与鱼的关系像基里巴斯那样密切。我们还常说，靠山吃山，靠水吃水。基里巴斯与海水相连，睁眼是海，出门是海，无边无际的太平洋给他们祖祖辈辈提供吃不败的海鲜，而且不用分文。一国之尊的总统也好，一般的岛民也好，不管他们是做什么的，每天傍晚，日落而作，下海捕鱼，几个小时后，都满载而归。由于自然条件的限制，基里巴斯不产任何的蔬菜，当地人也不吃蔬菜，他们只吃生鱼生虾，那是他们的主食。首都塔拉瓦岛因与外界有联系，外国人多些，每两个月由澳大利亚一条商船运来食品和生活用品。只有这时，才有蔬菜和水果。我的冰箱100多立升，储藏的蔬菜只够吃几天，我只好苦等下班船来。刚上任时，每天吃鱼还觉得新鲜，没过多久，我就反感了，每天开冰箱，看到鱼就肚子疼，后来不开冰箱，一想到鱼就受不了。有一次，我教一个妇女组织做红烧鱼，偶然机会，她们说院内有几棵树，树上的叶子可以吃，如果我要，她们可以给我几棵。我如获至宝，挖了二棵栽在屋前，有时做汤时放几片嫩叶，以此解馋。有一次，我听说岛上一个背阴处有青苔，把青苔铲下来，洗净晾干可以吃。我铲了些，偶尔吃点，以解菜馋。